舌尖上的说明文

舌尖上的说明文

相信许多人都写过作文吧，尤其是作为主要学习作文类别之一的说明文，说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁。那要怎么写好这类型的作文呢？下面是小编精心整理的舌尖上的说明文，欢迎大家分享。

我来北京已经十年了，各地的美食也品尝了一些。象北京的烤鸭、兰州的拉面、陕西的凉皮、老北京的炸酱面和酸豆汁儿什么的。但最让我想念的，还是我家乡的美食。

我的家乡在美丽富饶的黑龙江省。传统美食独具独色。黑龙江的酸菜猪肉炖粉条家家都会做，吃起来香而不腻。寒冷的冬天里，一大盆儿热气腾腾的酸菜猪肉炖粉条端上来，大人孩子吃得很满足，很幸福。黑龙江的酸菜猪肉炖粉条儿里的酸菜是自产自腌的酸菜，绝无任何防腐剂和添加剂，纯天然，吃起来脆爽而不皮。粉条也是由自产的土豆做的，格外有弹性，用我家乡的话说叫—筋道儿。

黑龙江还有令人回味绵长的粘豆包，是由东北的大黄米和大饭豆馅做的，制作过程相当繁索，一般得5、6天才能做得。如果你吃的是那种特别粘的粘豆包，咬一口散发着家乡泥土气息的粘豆包后，你的上下牙分开的时候，会听见“咯噔”一声，那感觉，很爽。

我特别想念黑龙江的大铁锅熬出来的大馇子粥和大街上喷着香味的烧烤老玉米，保证让你吃了这一次，还想吃下一次。

黑龙江的大白菜饭包更令人回味无穷。材料很简单：大白菜叶、捞好的小米饭、香菜叶、大葱和东北大豆做的大酱。把小 ……此处隐藏4010个字……揉软，揉到表面光滑并且平整为止。下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀！吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了！有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。从那以后，我给山西刀削面取了个别名——“溅满脸”。

我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉？其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷！

“民以食为天!”我是一个小吃货，每当我看见一些诱人的美食时，我总会尝个遍。大大小小的美食城我都去过。对我而言，吃是我最幸福的事。

薯条是我最喜欢吃的食物之一。 没走在街上有卖暑假的地方，总会排起一条长龙队伍。那时我也会缠着爸爸去买一份。

生的薯条需要经过油炸才可以成为金灿灿的。放进油锅里顿时薯条，仿佛成了一群欢呼雀跃的小精灵跳跃着，舞动着。那“噼啪噼啪”声音好像在说:“来吃我呀，吃我呀”让人不禁看了垂涎三尺。刚出锅的薯条，在阳光的照射下金光闪闪，令人食欲大开。再加上美味可口的番茄酱红黄相间。朴素而不淡雅，单调而不失风度。而且方圆十里都可以闻见薯条的香味，勾起人们的味觉，吃的一口，那油腻腻而又酥软的味道沁人心脾。

这就是我最爱吃的薯条怎么样，你们是不是也被薯条吸引了呢。