餐厅社会实践报告
随着个人素质的提升,报告对我们来说并不陌生,不同的报告内容同样也是不同的。在写之前,可以先参考范文,以下是小编整理的餐厅社会实践报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
餐厅社会实践报告1为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,今年暑期我选择了参加社会实践,此次实践的具体内容为:
一、实践目的
为了丰富自己的大学生活,让自己的人生获得更多的精彩,也为了让自己的生活得到充实以及能力得到提升,XX年暑期,我早早的回到学校,在学校门口外面的华莱士快餐店打工,体验生活。时间应当得到充分运用,与其在家里每天堕落的睡阿睡,玩啊玩,还不如拿出荒废的时间来做一些事,这也是我实践的初衷。同时,在大二这个人生关口上,我也应当想想未来工作我要做些什么,虽然我现在没有明确的目标,但至少,我应该运用我的时间好好学习,让自己的能力积累到一定的值,让后再未来找工作的时候瞬间爆发,在竞争中处于优势地位。同时,希望自己学习到一些为人处世的经验。汉语言文学本来就是一个人文类学科,作为汉语言文学的一份子,理应体验各种人文生活,将自己的专业与现实接轨,更好的理解自己所学的知识,况且社会性是人的本质属性,我们不是一个独立的个体,我们处在这个社会中,所以我们不应该独断,而应该学会与人相处,况且人类的智慧是伟大的,一个人做不成的 ……此处隐藏32587个字……的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房,这受到了领班表扬。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!
为期一月的实习终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!