酒店社会实践论文

酒店社会实践论文

　　酒店社会实践论文就是小编整理的酒店社会实践范文，欢迎大家阅读哦!

　　酒店社会实践【1】

　　虽然我们的暑假只有短短的一个月，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子很滋润。

　　但我毅然选择了踏上社会实践的路。

　　一来是完成学校布置的暑假作业，二来以求通过亲身体验社会生活培养自己的韧性、锻炼自己的能力，使自己在将来的社会生活中能更好的生存。

　　我所实习的单位是镇上的一个宾馆。

　　进行了一次实践接受了一次磨砺、收获了一笔财富，这个暑假也因此过得更充实些。

　　实践期间，我的职务就是宾馆服务员。

　　实践之前，并不是很重视这里的工作，觉得一切都很简单，真正开始做后才发现当好服务员也是一门很深度学问。

　　我所在的宾馆要求我们每天早上8：30点到，我家离镇较远，每天6：30就必须起床，暑风刺骨的冬天，早早的与温暖的被窝告别需要勇气、更需要毅力，这是一场与自我惰性的挑战啊。

　　到宾馆后，首先要打扫卫生，平常在家也经常打扫清洁，所以我认为这并不是一件难事，可是第一次打扫卫生就让我明白了很多，那天早上我们五个新任服务员忙了将近一个小时终于把卫生打扫完。

　　 ……此处隐藏4234个字……公司直属的四星级旅游酒店。

　　饭店系园林式建筑，格调清新，设计典雅。

　　(二)实践部门：前厅部、餐饮部

　　(三)实践内容：前台接待、问询、收银;餐饮服务、宴会服务

　　(四)实践时间：xx年1月17日至xx年1月31日

　　二、实践内容

　　经过了暑期实践以及一个学期对酒店管理理论知识的学习，让我对这次寒假的酒店实践充满了期待，回到家后，我便动身前往峨眉山风景区内的温泉饭店。

　　这家温泉饭店的前身是峨眉山大饭店，经过xx年的改建和装修后，改名峨眉山温泉饭店，是一家按五星级标准打造的四星级饭店，在当地有很高的知名度。

　　它不同于暑假我所接触的红珠山国宾馆，因此我也是抱着想体验不同酒店的管理文化而选择了这家酒店。

　　来到温泉饭店的人事部后，我向经理作了自我介绍并把寒假学校的实践要求作了简短的说明，人事部宋经理问了我几个有关专业及英语能力方面的问题，我也充分表达了对此次实践认真的态度和学习的心态。

　　通过这个简短的“面试”，宋经理给了我这个实践的机会，并询问我关于岗位的要求。

　　于是，我得到了在温泉饭店前厅部及餐饮部实践半个月的机会。

　　关于这半个月的酒店实践，我对酒店业有了新的认识与想法，并让我更坚定了对做好酒店业的信心。

　　在这半个月的时间里我主要是在前台学习，实践的后半阶段又到餐饮部的宴会服务帮忙与学习，在这个过程中，对前台的感悟颇深，在这里主要记录在前台的实践体会。