syb创业计划书餐饮类

时间:2023-01-20 14:38:08
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  syb创业计划书餐饮类【1】

  随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地 方也不难找到茶餐厅的踪影,中国大陆、海外的唐人街等有茶餐厅算是寻常不过。

  “现在生活好多了,为什么不对自己好点呢?”这是某大型楼盘广告独白中 的一句。

  讲得有点老土,却真实地反映出相当一部分现代人已经不象他们上一辈 那样即使有钱也“死悭死抵”、节衣缩食地过日子,而是越来越懂得享受生活, 体味生活,懂得在经济、时间允许的条件下住得舒服点、穿得好点,尤其是随着 人们对健康的日益重视,吃得丰富点、营养点、舒适点已经成为时下识饮识食的 广州人的共同要求,“辛苦赚来自在吃”的心态相当普通。

  在广州这个在需要就 有供给的饮食业,以品种丰富、环境舒适、价钱合理和服务周到为特点的新一代 茶餐厅在近一两年应运而生,迅速满足了不少生活质量高的都市人的需求。

  茶餐厅这个餐饮概念从香港传入,与当地的经济状况有着非常亲密的关系, 1997年尾香港经济低迷,茶餐厅却成了最旺的饮食场所,不少人顺势开设价 钱实惠的茶餐厅,因此坊间也有“香港股市低迷的,有二多,就是茶餐厅人多、 无客的士多”一说。

  与香港的接近 2000 间港式茶餐厅相比,毗邻香港的广州也 受到这股茶餐厅 ……此处隐藏3940个字……发展而进入高速发展的阶段。

  目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。

  拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。

  而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。

  但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。

  但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。

  只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

  三、实施方案

  1. 快餐服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

  2. 目标市场的定位。

  大众能接受的中式快餐业。

  顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。

  3. 市场策略。

  产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

  (1)" 虚拟公司"的名称,员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。

  它们接

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