西饼屋创业计划书
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一、所属企业概况
主要经营范围:
主营:1、果香、肉香、焙烤香、乳香、清香和甜香西饼等
2、各种甜点
兼营:果汁(柠檬味、蓝莓味、冰爽味等)乳品(牛奶、炼奶、乳酪等)
主要经营类型:
□生产制造 □零 售 □批 发
服 务 □农 业 □新型产业 □传统产业 □其 它
二、创业者个人情况简介
1、企业管理、经营经验:
2009—2011暑假和寒假期间在奎屯阳派西饼屋坐过服务生、吧员等 2011—暑假在奎屯天北新区烤肉店坐过服务员共40天 2012—暑假奎屯top2000做过导购共50天
2、教育背景,学习的相关课程:
2009.9—至今学习大专课程(石油行业类课程) 2012.9—2012.11选修SYB创业指导课程
3、创业资金筹备情况:
预计将对本店投资200000元,由家 ……此处隐藏1110个字……> 办公设备需要配备以下设备:
4、固定资产、折旧明细
七、流动资金(月)
1、原材料
2、其它经营费用(不包括折旧费用和贷款利息)
八、销售收入预测(12个月)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划
附录:食品包装的科学化
改革开放以来,我国的包装科研、教育、新产品开发得到了迅速发展。但包装工程是一门新兴的边缘学科,包装科研和包装工业起步晚、基础差。我国的包装技术与发达国家相比,仍是比较落后的,不能满足高速发展的食品工业的要求。例如,我国有相当一部分出口食品长期以来不能摆脱一等食品、二等包装、三等价钱的不利局面。有的因包装不符合出口国的要求,不能进入发达国家的超市;有的甚至因为不符合有关包装法规要求,造成出口索赔。现代食品包装的设计原则是:根据被包装食品的保护性要求,科学地选用保护功能好的包装材料,进行合理的结构设计和包装装潢设计,配套使用精密可靠的包装机械设备,采用先进的包装技术方法,从而达到保护食品、延长保质期的目的。合格的食品包装应符合以下几方面的要求:
1. 对食品有良好保护性,包括化学保护、物理保护、微生物保护、机械保护等。
2. 方便食品的贮存、运输、展示、销售。
3. 方便消费者的食用。
4. 有符合消费者要求的精美的包装装潢,有科学的、醒目的产品介绍和使用说明。 符合我国及食品出口国的有关法规、标准的要求及包装回收和环保要求。