【精品】计划书学生范文5篇
计划书学生 篇1做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
一、餐厅开业筹备的任务与要求
餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定餐厅各部门的管辖区域及责任范围
各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
(二)设计餐厅各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是 ……此处隐藏9506个字……众进行“你比我猜”游戏。游戏结束后,继续表演流程。
10、在所有部门节目表演完毕后由主席团表演所准备的节目,并在此期间进行各种奖项的评比。
11、主席团表演结束后由主持人主持颁奖典礼,分别由主席团成员对获奖部门进行颁奖。
十一、游戏细则:
“站起来了”游戏规则:
比赛前,主持人选出若干名同学,使他们在台上并排为一排。
比赛开始后,主持人随意报出一个数字,台上从某个指定的同学从左开始,所有被选同学按主持人说出的数字起立。起立时间之内超过两秒没有按指定规则起立或错误起立的同学被淘汰,直到最后剩下一名同学,即为获胜者。获胜者可以获得奖状。
“你比我猜”游戏规则:
比赛前,每个部门选出两名同学。主持人从其中选出六名同学组成一组(保证同一个部门不在同一个组),使他们排成一列,且均背向出题者。
比赛开始后,第一名同学转身面向出题者,其从出题者处看到题目后,用自己除语言外的方式将题目意思传达给第二名同学。第二名同学领会后再表演给第三名同学,依此类推。最后,由最后一名同学说出他所理解到的词。期间,不准其中任何人出声音甚至提示,不准以口型等表演动作以外的行为进行提示。
十二、可能突发事件及应急方案:
1、停电超过30分钟,主持人宣布大赛改天进行。
2、在停电期间,由工作人员负责演员的组织与服装道具的看管工作;由礼仪组负责领导以及来宾的服务工作;由工作人员负责舞台、音箱设备、灯光设备等的看管。
3、若停电时间很短,则由外联部成员或者主持人即兴表演小节目,后勤组负责维持现场秩序,保证现场秩序不出现混乱局面,使晚会得以顺利地继续进行。